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Gochujang 500g - Korean Chili Pepper Paste
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Miso, gochujang e paste fermentate
White Miso 300g – Shinshu Style
Chiaro, morbido e armonioso: umami delicato con una nota fresca e un aroma leggero
Vegan Miso Paste 500g
Umami ricco, salato con una punta dolce, denso, pronto a sciogliersi in ogni brodo
WangZhiHe | Tofu Puzzolente 330g – Stile Tradizionale Cinese
Aroma pungentissimo e cuore cremoso: ne basta pochissimo per dare sapore
Aged Red Miso 300g
Scuro, ricco e deciso: umami intenso con una lieve nota tostata da lunga maturazione
Shinshu Miso 400g - Japanese Fermented Soybean Paste
Ambrato chiaro, delicato ma ricco di umami, fine e subito solubile
Fermented Tofu 340g - WangZhiHe
Umami intenso e salato, appena dolce, friabile e cremoso con profumo lievemente alcolico
Ottogi | Jjajang Powder 100g
Base scura, umami e appena fermentata, da sciogliere in acqua e cuocere
Gochujang 170g
Piccante e densa, con un fondo dolce-sapido e umami
Doenjang 460g - Korean Fermented Soybean Paste
Densa, sapida e profumata, con un umami profondo che riempie il cucchiaio
Inaka Miso 400g – Traditional Fermented Soybean Paste
Ambrato scuro, granuloso, dal sapore profondo con un fondo rustico
Fava Bean Pasta with Chili Pepper 500g
Sapore ricco e deciso, con piccantezza evidente e un fondo sapido
Fermented Soybean Paste 340g - Original Flavor
Densa e cremosa, con umami intenso e una nota appena dolce
Salsa Gochujang per Tteokbokki 120g - Gusto Piccante
Rossa e saporita, dolce e speziata, con un fondo umami già bilanciato
Ssamjang 500g – Salsa Coreana per Wraps
Densa, sapida e fermentata, con aglio, cipolla e sesamo tostato
Fermented Soybean Paste 340g - Spicy Flavor
Umami fermentato e calore di peperoncino, in una consistenza densa e cremosa
Soy Paste 300g - Original
Robusta e umami, ispirata alla doubanjiang, con un leggero pizzico piccante
Soy Paste 300g - Sweet
Gusto ricco e rotondo che unisce note zuccherine e salate
Al momento esauriti
-9%Sold out
Ssamjang 250g - Korean Sauce for Wraps
Densa e granulosa, sapida e appena piccante con aglio e sesamo
-24%Sold out
Doenjang 500g – Pasta di Soia Fermentata Coreana
Umami intenso e leggermente salato, con una profondità aromatica che resta in bocca
Sold out
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