Gochujang 500g - Korean Chili Pepper Paste
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Densa e liscia, con un umami profondo che dà sapidità e rotondità
Acidulo, fresco e moderatamente speziato, con cavolo e ravanelli
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
Aroma tostato morbido e un profilo delicato, bilanciato fino all'ultima goccia
Acidulo e piccante, con una nota fresca che pizzica e risveglia il palato
Umami intenso e gusto fresco, dal colore rosso brillante e trasparente
Piccante, acidulo e persistente, con aglio e zenzero che lasciano il segno
Densa, dolce e acidula, con un pizzico di calore che resta attaccato
Ricca e aromatica, dal gusto profondo e leggermente dolce, che colora i piatti
Acido, fresco e con un calore pieno di aglio e zenzero
Corposa, meno salata e appena dolce: colore ambrato e gusto profondo
Croccanti, aciduli e pungenti: un morso fresco che accende il palato
Fresca e sapida, aggiunge umami senza scurire il colore dei piatti
Preparato secco da sciogliere: base umami di pesce, sapida e pulita
Calore intenso con una punta dolce e il profilo fire chicken delle spezie coreane
Olio al peperoncino ricco di pezzetti croccanti, sapido e dal calore persistente
Croccantezza fresca e saporita, buona anche come snack o topping