Descrizione
La Polvere di Dashi è un brodo giapponese istantaneo, essenziale nella cucina tradizionale per esaltare il gusto naturale degli ingredienti. Ottenuto da kombu (alga kelp) e katsuobushi (scaglie di tonnetto essiccato), è ricco di umami, donando profondità e armonia a numerosi piatti. Oltre che per le zuppe, è perfetto per insaporire una vasta gamma di ricette giapponesi e non solo!
Caratteristiche del prodotto
- Ricco di umami: Estratto da ingredienti di alta qualità come alga kombu e tonnetto essiccato, per un sapore profondo e autentico.
- Versatile e facile da usare: Perfetto per preparare zuppe, salse, stufati, condimenti e piatti a base di riso o noodles.
- Brodo istantaneo, pronto in pochi secondi: Si scioglie rapidamente in acqua calda, rendendo la preparazione rapida e senza sforzo.
- Esalta il sapore naturale degli ingredienti: Non copre il gusto dei cibi, ma li arricchisce e ne bilancia i sapori.
Suggerimenti d’uso
- Preparazione del brodo base giapponese: Sciogliere 1 cucchiaino di Polvere di Dashi in 500ml di acqua calda per ottenere un brodo istantaneo.
- Zuppe tradizionali: Perfetto per zuppa di miso, ramen, udon, soba e suimono.
- Esaltatore di sapore per piatti salati: Aggiungere una piccola quantità a salse, tempura, verdure saltate o stufati per un gusto più intenso.
- Condimento per riso e noodles: Una spolverata di Polvere di Dashi può trasformare il sapore di riso giapponese, takikomi gohan, yakisoba e altri piatti saltati in padella.
Ingredienti
Recensioni
Prodotti Popolari
Prodotti Recenti
FAQ
📦 Spedizioni
1. Quali sono i tempi di spedizione?
Spediamo entro 1-2 giorni lavorativi dalla conferma dell’ordine.
- In Italia: 2-6 giorni lavorativi
- Nell’Unione Europea: 5-8 giorni lavorativi
2. Spedite in tutta Italia?
Sì, spediamo in tutta Italia, comprese isole e zone remote.
3. Quanto costa la spedizione?
- €4,99 per ordini inferiori a €49
- Spedizione gratuita per ordini a partire da €49
4. Il mio ordine verrà consegnato in un solo pacco?
Non sempre. Per motivi di peso o dimensioni, potremmo suddividere l’ordine in più pacchi.
Riceverai tutto ciò che hai ordinato, anche se in spedizioni separate.
5. Come posso tracciare il mio pacco?
Riceverai un’email con il link di tracciamento appena il pacco viene spedito.
In alternativa, accedi alla sezione I miei ordini del tuo account.
6. Il mio pacco è in ritardo. Cosa posso fare?
Contattaci via email o WhatsApp con il numero d’ordine.
Verificheremo con il corriere e ti aggiorneremo il prima possibile.
🛒 Ordini
7. Qual è l’importo minimo per effettuare un ordine?
- €15 per pagamenti online（carta, PayPal, Satispay）
- €25 per pagamento alla consegna（contrassegno）
8. Posso modificare o annullare un ordine?
Sì, ma solo se non è ancora stato spedito。Contattaci tempestivamente per richieste di modifica o annullamento。
9. Perché il mio ordine è stato annullato?
Possibili motivi：
- L’importo non soddisfa il minimo richiesto；
- Non è stata confermata l’email o il messaggio per il pagamento alla consegna；
- L’indirizzo ha avuto problemi in precedenti consegne。
💳 Pagamenti
10. Quali metodi di pagamento accettate?
- Carte di credito/debito
- PayPal / Klarna
- Contrassegno（+ €3 di supplemento）
11. Cos’è una pre-autorizzazione del pagamento?
Quando effettui un ordine online, l’importo viene pre-autorizzato, ma non addebitato immediatamente。
- Il pagamento viene addebitato solo al momento della spedizione；
- Se l’ordine viene modificato, verrà addebitato solo l’importo relativo ai prodotti effettivamente spediti；
- Se l’ordine viene annullato, la pre-autorizzazione viene annullata automaticamente, senza alcun addebito。
12. In quanto tempo viene rilasciato l’importo pre-autorizzato in caso di annullamento?
Il rilascio dipende dalla banca o provider di pagamento（di solito 1-5 giorni lavorativi）。
🔁 Resi e Cambi
13. Posso restituire o cambiare un prodotto?
Sì, entro 15 giorni dalla consegna，a condizione che il prodotto non sia stato usato o aperto。
Le spese di spedizione per il reso sono a carico del cliente。
14. Quando sono le spese di reso a vostro carico?
Solo in caso di:
- Errore nostro（prodotto sbagliato）
- Prodotto danneggiato o difettoso
15. Posso restituire un prodotto in offerta?
No. I prodotti in offerta o promozione non possono essere restituiti，a meno che non siano danneggiati o errati。
🥢 Prodotti e Sicurezza
16. Perché sulla confezione vedo una data che sembra già scaduta?
Su molti prodotti asiatici, la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza。
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo la data di produzione，mentre la scadenza viene calcolata in base al periodo indicato（es. da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione）。
Fai sempre riferimento all’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta la data di scadenza corretta secondo la normativa UE。
17. Le foto e le descrizioni sono sempre aggiornate?
Facciamo del nostro meglio, ma a causa di variazioni di lotto o fornitore, alcuni dettagli potrebbero differire。
Fa sempre fede il prodotto ricevuto fisicamente。
18. Dove posso trovare le informazioni sugli allergeni?
Trovi gli ingredienti e allergeni principali sulla pagina del prodotto。
Tuttavia, in caso di allergie gravi, consigliamo di verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto。
Se hai dubbi, contattaci prima dell’acquisto。
🎁 Fidelity & Promozioni
19. Come funziona il programma fedeltà?
- Ogni €1 speso = 1 punto fedeltà。
- Puoi convertire i punti in sconti sugli ordini successivi（100 punti = €1 di sconto）。
20. Non vedo i miei punti fedeltà. Come mai?
Il programma è attivo da aprile 2025。Gli ordini precedenti non vengono conteggiati automaticamente。Contattaci per l’accredito manuale。
21. Offrite codici sconto o promozioni?
Sì! Seguici su Instagram o iscriviti alla newsletter per ricevere offerte esclusive。