I Nodi di Alga Kombu Essiccata sono un prodotto di alta qualità, selezionato e lavorato per offrire nodi di alga kombu uniformi e consistenti, perfetti per varie preparazioni culinarie. Essiccati per mantenere la freschezza e la texture, i nodi di kombu sono ricchi di fibre, minerali e altri nutrienti essenziali. Basta una semplice reidratazione di 30 minuti per farli espandere di 5-8 volte, rendendoli pronti all'uso. Ideali per insalate, zuppe e piatti saltati in padella, offrono un gusto fresco e una consistenza croccante.

Caratteristiche del prodotto:

Uniformità e consistenza: I nodi sono di dimensioni omogenee, spessi e croccanti; dopo la cottura, mantengono una piacevole consistenza.
Facili da reidratare: Immergili in acqua per circa 30 minuti e si espanderanno rapidamente fino a 5-8 volte il volume originale, per una preparazione rapida.
Versatili in cucina: Perfetti per vari stili di cucina, possono essere utilizzati in insalate, zuppe, piatti saltati e tanto altro, aggiungendo sapore e nutrienti a ogni piatto.
Ricchi di nutrienti: I nodi di kombu essiccata sono naturalmente ricchi di fibre, calcio, iodio e altri minerali, ideali per un’alimentazione sana.

Suggerimenti per l'uso:

Metodo di reidratazione: Immergi i nodi di kombu essiccata in acqua per circa 30 minuti finché non si espandono; scolali e sono pronti per essere utilizzati.
Insalate fredde: Taglia i nodi reidratati a pezzi e condisci con aglio tritato, olio piccante, aceto e olio di sesamo per una fresca insalata estiva.
Zuppe: Aggiungi i nodi di kombu a zuppe di pollo, costine o pesce per un brodo ricco e saporito che ne arricchisce il gusto e i nutrienti.
Piatti saltati: Saltali in padella con aglio, peperoncino e fettine di carne; condisci con salsa di soia per un contorno piccante e croccante.

Nodi di Alga Kombu Essiccata 50g