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Description
Korean chili paste, known as Gochujang, is a traditional fermented condiment in Korean cuisine. It has a complex and rich flavor, combining the spiciness of chili peppers, the sweetness of glutinous rice, and the umami depth of fermented soybeans. This product is essential to many Korean recipes, adding an authentic and distinctive taste to dishes.
Product Features
- Natural Fermentation : The pasta is fermented naturally for several months, a process that develops a rich, complex flavor.
- Unique Flavor : A perfect balance of spicy, sweet, salty and umami, making it a versatile condiment in the kitchen.
- Versatile : It can be used in a variety of Korean dishes, including Bibimbap, Tteokbokki, and Bulgogi, as well as for marinating meat, seasoning vegetables, and making sauces.
- High quality : Produced with natural and selected ingredients, without artificial preservatives, to guarantee an authentic and genuine taste.
Tips for use
- Marinade : Mix Gochujang with garlic, ginger, soy sauce and sesame oil for a delicious marinade for meat and fish.
- Sauces : Add Gochujang to mayonnaise or yogurt to create a spicy, creamy sauce, perfect for accompanying raw vegetables or stir-fries.
- Soups and Stews : Use Gochujang as a base for soups and stews, adding depth and heat to the dish.
- Stir-Fry : Mix a tablespoon of gochujang with sesame oil and soy sauce for a quick seasoning for stir-fry dishes.
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🥢 Prodotti e Sicurezza
16. Perché sulla confezione vedo una data che sembra già scaduta?
Su molti prodotti asiatici, la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza。
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo la data di produzione，mentre la scadenza viene calcolata in base al periodo indicato（es. da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione）。
Fai sempre riferimento all’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta la data di scadenza corretta secondo la normativa UE。
17. Le foto e le descrizioni sono sempre aggiornate?
Facciamo del nostro meglio, ma a causa di variazioni di lotto o fornitore, alcuni dettagli potrebbero differire。
Fa sempre fede il prodotto ricevuto fisicamente。
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Trovi gli ingredienti e allergeni principali sulla pagina del prodotto。
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Se hai dubbi, contattaci prima dell’acquisto。
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