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Come si preparaReady in 6 min · Kettle · 4 steps · +2 alternatives
- Pour hot waterMetti gli udon in una ciotola e coprili con acqua bollente (almeno 95 °C).
- SoakLascia in ammollo.3–5 min
- DrainScola bene l'acqua.
- AddAggiungi la salsa e il resto del condimento e mescola bene.
Alternatively: in the microwave
- AddMetti gli udon in una ciotola adatta al microonde con circa 20 ml d'acqua.
- MicrowaveA potenza alta.2 min
- AddAggiungi la salsa e il resto del condimento e mescola bene.
Alternatively: in a pan
- BoilCuoci gli udon in acqua bollente.1 min
- DrainScolali e tienili da parte.
- Stir-fryIn padella calda con un filo d'olio, salta gli udon con la salsa e il resto del condimento.1–2 min
- ServeServi subito.
Il prodotto
Stir-Fry Udon - Sichuan Red Oil Flavour offers an authentic experience for lovers of rich, spicy flavours. With thick, springy udon noodles, these udon are perfect for soaking up the rich Sichuan-style red oil seasoning, delivering a burst of flavour in every bite. Ideal for quick preparation, whether with hot water, in the microwave or stir-fried, these udon bring the authentic, spicy and aromatic taste of Sichuan cuisine to the table.
Product Features:
- Springy and Firm Udon Noodles : These thick udon noodles have a firm and pleasantly springy texture, perfect for retaining the flavor of the Sichuan red oil and offering a complete taste experience.
- Sichuan Red Oil : Red oil seasoning is a traditional blend of chili peppers and aromatic spices typical of Sichuan cuisine, which gives a balanced spiciness and a unique depth of flavor.
- Versatile and quick preparation : Udon are ready in a few minutes and can be prepared with different techniques: soaking in hot water, microwave or pan, for a practical and tasty solution.
Suggestions for use:
-
Diving method :
- Place the udon in a bowl, add boiling water (minimum 95°C) and let soak for 3-5 minutes.
- Drain the water, add the Sichuan red oil seasoning and mix well before enjoying.
-
Microwave method :
- Place the udon in a bowl, add about 20ml of water and heat on high for 2 minutes.
- Remove from microwave, add seasoning and mix well.
-
Pan frying method :
- Cook the udon in boiling water for 1 minute, drain and set aside.
- In a hot pan, add a little oil, udon noodles and Sichuan red oil seasoning. Sauté for 1-2 minutes and serve.
Customization : You can enrich the dish by adding fresh vegetables, eggs, beef or seafood, creating a rich Sichuan taste experience with additional nutrients and flavors.
In cucina
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