Noodles 700g - Without Fried
Lavorati a vapore, dalla texture soda, elastica e scivolosa
Altri della linea
Traditional Chinese Noodles 2kg
Pasta secca da cuocere, dalla texture soda, liscia e sempre al dente
Spaghetti with Oil 340g
Fili dorati, lisci ed elastici: una base scivolosa che raccoglie ogni condimento
Yangchun Spaghetti 340g
Pasta secca a fili sottili, liscia ed elastica, dal sapore delicato
Taiwanese Hand Cut Noodles 1.2kg
Lavorate a mano, con una consistenza distintiva per brodo, wok o piatti freddi
Spesso comprati insieme
Dagli ordini dei clienti
Rice Noodles 400g - For Pho / Pad Thai
Sapore delicato e morso elastico ma sodo che assorbe bene brodi e condimenti
-10%Soba 300g - Buckwheat Spaghetti
Gusto delicato e raffinato, buoni sia in brodo caldo sia freddi in insalata
Lee Kum Kee | Light Soy Sauce 500ml
Umami intenso e gusto fresco, dal colore rosso brillante e trasparente
-10%Fresh Udon Spaghetti 800g
Sezione spessa e morso morbido ed elastico, pieni e corposi
-9%Cooking Rice Wine 750ml - HuaTiao Chiew
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
-6%Rice Dumplings 400g - Nian Gao
Da ammollare prima dell'uso: delicati, elastici, assorbono sughi e brodi
Come si preparaReady in 8 min · Pot · 4 steps
- Heat the waterPorta a bollore abbondante acqua.
- BoilCuoci la quantità di noodles che ti serve.4 min
- DrainScola e sciacqua i noodles sotto acqua corrente.
- ServeServili in brodo, saltati in padella o freddi con salsa.
Come si usaIn soups and stewsIn a panFor cold dishes
In soups and stews
For soups, broths and slow cooking.
In a pan
Stir-fried with vegetables, meat or noodles.
For cold dishes
To dress salads and cold dishes.
Il prodotto
Product Description:
Wenzhou Wheat Noodles is a traditional handcrafted pasta originating from Wenzhou, Zhejiang Province. Known for its delicate texture, unique flavor, and excellent craftsmanship, these noodles offer a rich wheat fragrance and springy texture. They are a favorite dish not only in the Wenzhou region but also throughout China. Whether for simple home cooking or fine dining, Wenzhou Wheat Noodles offer an authentic culinary experience full of local flavors.
Product Features:
-
Traditional Artisan Production:
Wenzhou wheat noodles are made from high-quality wheat flour using traditional handcraft techniques. The noodles are thin, uniform and elastic, with a natural wheat flavor. -
Natural Drying:
Naturally air dried, the spaghetti retains its original flavor and texture, extending its shelf life without the addition of preservatives, for a safe and healthy product. -
Unique Consistency:
Wenzhou noodles are soft and elastic, resistant to cooking, and have a smooth texture that absorbs the flavor of the broth well, providing an excellent tasting experience. -
Versatility of Use:
These spaghetti can be used to prepare soups, stir-fried, served cold or seasoned with meat sauce, adapting to different culinary preferences.
Directions for Use:
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Traditional Soup:
Cook Wenzhou noodles until soft, then serve with a clear broth, soy sauce, vegetables and slices of meat to create a simple, tasty soup that retains the smooth texture of the noodles and the richness of the broth. -
Sautéed Spaghetti:
Cook the spaghetti until al dente, then toss with vegetables, meat, and soy sauce. The spaghetti will absorb the flavors of the pan, resulting in a flavorful, al dente spaghetti. -
Cold Spaghetti:
Cook the spaghetti, then cool it under running water. Season it with sesame sauce, chopped peanuts, soy sauce and vinegar for a fresh and tasty dish, perfect for summer. -
Spaghetti with Meat Sauce:
Serve cooked spaghetti with ground beef sauce, cucumbers and julienned carrots for a simple and nutritious dish, ideal for a quick family meal.
In cucina
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