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Descrizione
Dashi Powder is an instant Japanese stock , essential in traditional cooking to enhance the natural flavor of ingredients. Made from kombu (kelp) and katsuobushi (dried bonito flakes) , it is rich in umami , giving depth and harmony to many dishes. In addition to soups, it is perfect for flavoring a wide range of Japanese recipes and more!
Product Features
- Rich in umami : Extracted from high-quality ingredients such as kombu seaweed and dried bonito , for a deep, authentic flavour.
- Versatile and easy to use : Perfect for making soups, sauces, stews, dressings and rice or noodle dishes .
- Instant Broth, Ready in Seconds : Dissolves quickly in hot water, making preparation quick and effortless.
- Enhances the natural flavor of ingredients : It does not cover the taste of foods, but enriches and balances their flavors.
Usage Tips
- Making Japanese basic broth : Dissolve 1 teaspoon of Dashi Powder in 500ml of hot water to obtain an instant broth.
- Traditional Soups : Perfect for miso soup, ramen, udon, soba and suimono .
- Flavor enhancer for savory dishes : Add a small amount to sauces, tempura, sautéed vegetables or stews for a more intense flavor.
- Rice and Noodle Seasoning : A dusting of Dashi Powder can transform the flavor of Japanese rice, takikomi gohan, yakisoba, and other stir-fried dishes .
Ingredients
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FAQ
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🥢 Prodotti e Sicurezza
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Su molti prodotti asiatici, la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza。
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo la data di produzione，mentre la scadenza viene calcolata in base al periodo indicato（es. da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione）。
Fai sempre riferimento all’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta la data di scadenza corretta secondo la normativa UE。
17. Le foto e le descrizioni sono sempre aggiornate?
Facciamo del nostro meglio, ma a causa di variazioni di lotto o fornitore, alcuni dettagli potrebbero differire。
Fa sempre fede il prodotto ricevuto fisicamente。
18. Dove posso trovare le informazioni sugli allergeni?
Trovi gli ingredienti e allergeni principali sulla pagina del prodotto。
Tuttavia, in caso di allergie gravi, consigliamo di verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto。
Se hai dubbi, contattaci prima dell’acquisto。
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