Otafuku | Takoyaki Sauce for Topping 300g
Dolce-salata e ricca di umami, con un retrogusto leggermente affumicato
Dolce-salata e ricca di umami, con un retrogusto leggermente affumicato
Da reidratare: consistenza soda e sapore marino fresco e saporito
Olio di peperoncino e aceto del Sichuan: fuoco e acidità nello stesso boccone
Pasta friabile e leggera con un cuore fruttato dolce-acidulo
Piccantezza decisa avvolta da note morbide di formaggio e panna
Noodles asciutti avvolti da una salsa dolce e piccante, senza brodo
Da sciogliere in acqua: tè cremoso e tostato, caldo oppure con ghiaccio
Brodo piccante e saporito con noodles elastici che tengono il morso
Da ammollare prima dell'uso: delicati, elastici, assorbono sughi e brodi
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
Polvere da sciogliere: dolce e cremosa, al profumo di tè, calda o con ghiaccio
Panna e formaggio sopra una base piccante: avvolgente ma ben deciso
Base di soia con sesamo tostato e mirin, tra salato, dolce e umami
Brodo cremoso e vellutato con noodles sottili, per due persone
Brodo chiaro al sale, delicato e agrumato, sapidità equilibrata
Brodo di soia sapido e umami, rinfrescato da una scia agrumata
Densa e liscia, con un umami profondo che dà sapidità e rotondità
Dolce e acidula in equilibrio, con una leggera nota di ananas
Bianca, finissima e soffice, dal sapore neutro che lascia parlare gli altri ingredienti
Leggeri e croccanti, con un aroma marino che si sente al primo morso