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Beschreibung
Zhenjiang Hengshun Aromatischer Essig ist ein traditioneller chinesischer schwarzer Essig, der für seinen reichen und komplexen Geschmack bekannt ist. Dieser in der Stadt Zhenjiang in der Provinz Jiangsu hergestellte Essig ist eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche und wird für seinen tiefen Umami-Geschmack und seine Vielseitigkeit geschätzt.
Markengeschichte
Hengshun ist eine renommierte Marke in China mit einer langen Geschichte in der Herstellung traditioneller Essige. Hengshun wurde 1840 gegründet und hat die Kunst der Herstellung von schwarzem Essig aus Zhenjiang perfektioniert, Traditionen beibehalten und gleichzeitig moderne Techniken übernommen, um Produkte von höchster Qualität zu gewährleisten. Hengshun-Essige werden von Köchen auf der ganzen Welt wegen ihres authentischen und unverwechselbaren Geschmacks geliebt und verwendet.
Produktmerkmale
- Traditionelle Gärung : Wird durch einen natürlichen Gärungsprozess hergestellt, der mehrere Monate dauern kann und dem Essig einen intensiven und aromatischen Geschmack verleiht.
- Komplexer Geschmack : Der Geschmack ist eine Mischung aus süß, sauer und leicht rauchig, mit einer Umami-Note, die ihn einzigartig macht.
- Vielseitig : Ideal zum Anrichten von Salaten, zum Marinieren von Fleisch und Fisch und zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Saucen.
- Hohe Qualität : Hergestellt aus ausgewählten Zutaten, um einen hochwertigen, sicheren und schmackhaften Essig zu gewährleisten.
Tipps zur Anwendung
- Salatdressing : Verwenden Sie Zhenjiang-Essig, um frische Gemüsesalate zu würzen und ihm einen Hauch orientalischen Geschmacks zu verleihen.
- Soßen und Eintöpfe : Fügen Sie Essig zu Soßen, Eintöpfen und Suppen hinzu, um einen reichhaltigen, komplexen Geschmack zu erhalten.
- Begleitgericht : Mischen Sie es mit Sojasauce und gehacktem Knoblauch, um eine perfekte Dip-Sauce für Knödel und Ravioli zu erhalten.
Nährwerte
Zutaten
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