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Beschreibung
Sesamöl ist ein wesentlicher Bestandteil der asiatischen Küche und wird wegen seines reichen Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Dieses aus Sesamsamen gewonnene Aromaöl verleiht einer Vielzahl von Gerichten Tiefe und Komplexität.
Eigenschaften:
- Intensiver Geschmack : Sesamöl hat einen unverwechselbaren Geschmack mit nussigen Noten und einem Röstaroma, der Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht.
- Hohe Qualität : Wird aus den besten Sesamsamen durch Kaltpressen oder Rösten gewonnen, um alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren.
- Vielseitigkeit : Perfekt zum Würzen, Marinieren, Sautieren und auch für Rohzubereitungen wie Saucen und Vinaigrettes.
Gesundheitsvorteile:
- Reich an Nährstoffen : Enthält essentielle Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamine (E und K) und Mineralien, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
- Herz-Kreislauf-Gesundheit : Die im Sesamöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten und die Herzgesundheit zu fördern.
- Natürliches entzündungshemmendes Mittel : Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Sesamöl können helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Vorbereitung
Nährwerte
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