Frische Udon-Spaghetti 200g
Spessi, morbidi ed elastici: scivolano nel brodo e trattengono le salse
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Come si preparaPronto in 5 min · Pentola · 3 passaggi
- BollireCuoci gli udon in acqua bollente, oppure direttamente nel brodo con i condimenti.2 min
- ScolareSe non li servi in brodo, scolali.
- MescolareCondisci a piacere e mescola, oppure saltali in padella con carne e verdure.
Come si usaIn zuppe e stufatiIn padellaPer piatti freddi
In zuppe e stufati
Per zuppe, brodi e cotture lente.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per piatti freddi
Per condire insalate e piatti freddi.
Il classico è in brodo dashi caldo con tofu, verdure o carne.
Il prodotto
Frische Udon-Nudeln sind eine Art dicker, vollmundiger japanischer Nudeln, die sich perfekt für die Zubereitung von Suppen und warmen Gerichten eignen. Aufgrund ihrer weichen Konsistenz und der Fähigkeit, Aromen aufzunehmen, sind Udon-Nudeln ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche.
Kochmodus
- Zubereitung : Reichlich Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Kochen : Fügen Sie frische Udon-Nudeln hinzu und kochen Sie sie etwa 3-4 Minuten lang oder bis sie weich sind.
- Abtropfen lassen : Gut abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, wenn Sie es in kalten Gerichten verwenden möchten.
- Service : Mit heißer Brühe, Gemüse und Proteinen nach Geschmack servieren.
Service-Tipps
- Udon-Suppe : Mit heißer Dashi-Brühe servieren und Gemüse, Tofu oder Fleisch hinzufügen.
- Udon Stir-Fry : Mit frischem Gemüse, Sojasauce und Sesamöl anbraten für ein schnelles und leckeres Gericht.
- Kalter Udon : Für ein erfrischendes Gericht mit einer Soja-Ingwer-Dip servieren.
Erhaltung
Im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um die Frische zu bewahren.
Recensioni
4,9 · 15 recensioni
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