Vietnamesisches Reispapier ist bekannt für seine Vielseitigkeit und Leichtigkeit. Hergestellt aus hochwertigem Reis, eignet es sich perfekt für die Zubereitung frischer und köstlicher Gerichte wie Frühlingsrollen, die mit einem intensiven Geschmack und vielen Nährstoffen überzeugen.

Eigenschaften

Natürliche Zutaten: Hergestellt aus hochwertigem Reis, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Vielseitig: Ideal für die Zubereitung von Frühlingsrollen, Sommerrollen und anderen vietnamesischen Spezialitäten.
Leicht und geschmackvoll: Verleiht Ihren Gerichten eine feine Textur und einen authentischen Geschmack.
Einfache Anwendung: Einfach in Wasser einweichen und Ihre Lieblingszutaten einwickeln.
Glutenfrei: Geeignet für alle, die sich glutenfrei ernähren.

Gebrauchsanweisung

Zutaten:

Vietnamesisches Reispapier: 22 cm.
Gefüllt:

1. Gemüse: Karotten, Gurken, Salat, Rotkohl, chinesische Pilze, in Julienne-Streifen geschnitten.

2. Protein: Gekochte Garnelen, Schweinehackfleisch, Hähnchen oder Tofu.

3. Stärkebeilagen: Eingeweichte Reisnudeln, gehackte Wasserkastanien (optional).

Verfahren:

Bereiten Sie die Füllung vor:

1. Gemüse, Proteine und Stärke vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Fischsauce und gehacktem Knoblauch würzen und gut vermischen.

Die Brötchen rollen:

1. Reispapier einweichen: Das Reispapier 5-10 Sekunden in warmem Wasser einweichen und anschließend auf ein sauberes Schneidebrett legen.

2. Füllen und rollen: Geben Sie eine angemessene Menge Füllung in die Mitte, nahe dem unteren Rand des Reispapiers. Klappen Sie den unteren Rand über die Füllung, dann die Seiten nach innen und rollen Sie das Ganze fest auf.

Empfohlene Saucen:

Fischsauce: Fischsauce + Zucker + Essig + gehackter Knoblauch + Chilischote + Wasser.
Süß-saure Sauce: Gebrauchsfertig.
Erdnusssauce: Erdnussbutter + Kokosmilch + Zucker + Zitronensaft.

Vietnamesisches Reispapier 400 g / 22 cm - Für Frühlingsrollen