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Come si usaPer pastelle e impanatureNei dolci e al forno
Per pastelle e impanature
Per pastelle e impanature croccanti.
Nei dolci e al forno
Per dolci, impasti e preparazioni al forno.
Non sostituisce la farina di riso glutinoso quando la ricetta la richiede.
Il prodotto
Cock Brand Farina di Riso è una farina di riso bianca in busta da 400 g, pensata come ingrediente di base per la cucina asiatica e per preparazioni casalinghe dolci o salate.
Il suo gusto neutro la rende facile da abbinare a molte ricette: può essere usata per impasti, pastelle leggere, dolci al vapore, creme o preparazioni che richiedono una base delicata a base di riso.
Come usarla in cucina
-
Per ricette asiatiche: utile in preparazioni con farina di riso, torte al vapore, piccoli dolci e piatti fatti in casa.
-
Per pastelle e impasti: aiuta a ottenere una struttura leggera quando la ricetta prevede farina di riso.
-
Per la dispensa: formato da 400 g pratico da tenere in cucina per ricette frequenti o preparazioni occasionali.
Consiglio
Seguire sempre la ricetta scelta per dosi, liquidi e tempi di cottura. Non confonderla con farina di riso glutinoso quando la ricetta richiede specificamente quella variante.
Recensioni
5,0 · 1 recensioniIn cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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