Salse da cucina

Densa e liscia, con un umami profondo che dà sapidità e rotondità

Base di gochujang fermentato, calore moderato e consistenza che glassa

Estratto di acciughe dal gusto umami intenso e una sapidità marcata e persistente

Gochujang fermentato dal fuoco intenso, bilanciato da una dolcezza avvolgente

Densa e scura, dolce-salata e umami, con una leggera nota di aglio e sesamo

Umami pieno e rotondo, senza ingredienti di origine animale

Umami profondo e sapido con un fondo leggermente dolce che lucida ogni piatto

-60%

Dolce-salata e ricca di umami, con un retrogusto leggermente affumicato

Sapida e aromatica: soia fermentata, sesamo e zenzero con una punta dolce

Sapida e appena dolce, con soia, aglio e pomodoro sullo sfondo

Al momento esauriti

Esaurito

Dolce-sapida e ricca di umami, con soia e mirin che lasciano una finitura lucida

Esaurito

Fruttata, sapida e appena affumicata, con un fondo dolce che avvolge

-45%Esaurito

Densa e agrodolce, con frutta, spezie e una profondità umami di soia

-53%Esaurito

Densa, dolce-salata e umami, con una lieve nota affumicata e speziata

Esaurito

Dolce-salata su base di soia, lascia una lucida glassa caramellata

-46%Esaurito

Dolce-salato bilanciato, con soia e un tocco morbido di mirin

-66%Esaurito

Dolce-salata e corposa, umami e fruttata, con un finale speziato che resta