Funghi Shiitake Essiccati
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami
Da reidratare: si gonfia e diventa tenera ma croccante, al sapore di mare
Croccante, delicata e umami, pronta per avvolgere onigiri e roll
Croccanti, delicati, già pronti e senza l'amaro
Da reidratare: consistenza soda e sapore marino fresco e saporito
Da reidratare prima della cottura: diventano sodi, elastici e dal sapore delicato
Si reidrata in pochi minuti e diventa morbida, delicata e appena dolce
Croccanti e dall'aroma delicato, già pronti senza la nota amara
Croccante e profumata di mare, con la stuoia di bambù per arrotolare