Realizzato con germogli di bambù freschi raccolti durante l'inverno, questo prodotto viene trattato con un processo di precottura per preservarne la fragranza naturale e la consistenza croccante. Non richiede ulteriori trattamenti, permettendo una preparazione rapida e semplice di diverse ricette sane e gustose.

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti di qualità: Realizzato con germogli di bambù freschi di stagione, dal colore naturale e consistenza compatta.
Processo di precottura: I germogli vengono sottoposti a una cottura in acqua per eliminare il sapore amaro, mantenendo la croccantezza e l’aroma naturale.
Pronto all’uso: Già pretrattato, può essere aggiunto direttamente ai piatti senza necessità di ulteriore preparazione, risparmiando tempo in cucina.
Basso contenuto di grassi e ricco di fibre: Un alimento a basso contenuto calorico, ideale per favorire la digestione e una dieta equilibrata.
Versatile in cucina: Adatto a essere saltato in padella, bollito, stufato o utilizzato come ingrediente per il hot pot, offre una vasta gamma di opzioni culinarie.

Modalità di utilizzo consigliate

Bambù saltato in padella: Salta i germogli di bambù con carote e peperoni verdi, aggiungendo un po’ di sale e salsa di soia per un piatto leggero e aromatico.
Zuppa di pollo con bambù: Cuoci i germogli di bambù con pollo e funghi, creando una zuppa nutriente e riscaldante.
Bambù brasato: Stufa i germogli di bambù con salsa di soia, zucchero e anice stellato per un piatto dal sapore ricco e stratificato.
Ingredienti per hot pot: Aggiungi i germogli di bambù direttamente al brodo del hot pot; assorbiranno il sapore del brodo mantenendo una consistenza croccante.

Bambù Invernale Precotto 500g