Selezionati con cura e lavorati secondo metodi tradizionali, i funghi shiitake essiccati conservano il loro aroma naturale e la consistenza carnosa. Facili da reidratare, una volta ammollati sprigionano il loro caratteristico profumo e arricchiscono ogni preparazione con il loro sapore intenso. Ideali per saltare in padella, aggiungere nelle zuppe o insaporire il ripieno di ravioli e altre ricette.

Caratteristiche del Prodotto:

Aroma intenso e naturale • I funghi shiitake essiccati mantengono il loro profumo naturale e, una volta reidratati, sprigionano un aroma avvolgente che esalta il gusto dei piatti.
Facili da reidratare • In pochi minuti i funghi tornano alla loro consistenza originale, diventando teneri e saporiti, pronti per l’uso in cucina.
Versatili e perfetti per ogni ricetta • Ideali per saltare in padella, preparare zuppe, stufati o per arricchire il ripieno di ravioli e altre specialità.
Naturali e genuini • Senza conservanti o additivi artificiali, i funghi shiitake essiccati offrono un concentrato di gusto e nutrienti, perfetti per un’alimentazione sana.

Modalità di Utilizzo:

Saltati in padella: • Tagliati a fettine dopo l’ammollo, si possono saltare con verdure e carne per arricchire il sapore delle pietanze.
Per zuppe e brodi: • Aggiunti direttamente alla pentola, regalano un sapore più intenso e profondo alle zuppe e ai piatti in umido.
Ripieni per ravioli e tortini: • Tritati e mescolati a carne o verdure, rendono il ripieno di ravioli, baozi e altri piatti più aromatico e gustoso.

Funghi Shiitake