Realizzato con germogli di bambù selvatico, questo prodotto viene trattato con una tecnica di precottura per preservarne l'aroma unico e la consistenza croccante. Pronto all’uso, è ideale per molteplici preparazioni culinarie, offrendo praticità e sapore autentico.

Caratteristiche del prodotto

Germogli di bambù selvatico: Raccolti da foreste naturali, i germogli sono ricchi di sapore, con una consistenza compatta e un aroma caratteristico.
Trattamento di precottura: Utilizza una tecnica scientifica di cottura in acqua per eliminare l'amaro e le impurità, mantenendo freschezza e croccantezza.
Pronto all’uso: Non richiede ulteriori trattamenti; può essere direttamente utilizzato in piatti saltati, stufati o in zuppe, risparmiando tempo.
Ricco di fibre e a basso contenuto di grassi: Un alimento leggero e nutriente che favorisce la digestione e aiuta a mantenere un’alimentazione sana.
Versatile in cucina: Ideale per una vasta gamma di piatti, come stir-fry, brasati, zuppe e hot pot, arricchendo ogni ricetta con il suo sapore unico.

Modalità di utilizzo consigliate

Bambù selvatico saltato: Salta i germogli con peperoni verdi e funghi neri, aggiungendo aglio tritato, salsa di soia e un pizzico di sale per un piatto leggero e aromatico.
Zuppa di carne e bambù: Cuoci i germogli con costine di maiale o manzo per una zuppa ricca e riscaldante, perfetta per i pasti familiari.
Bambù brasato: Cuoci i germogli con salsa di soia, zucchero e anice stellato per un piatto dal sapore intenso e stratificato.
Ingredienti per hot pot: Aggiungi i germogli di bambù al brodo dell’hot pot; assorbiranno il sapore mantenendo la loro caratteristica croccantezza.

Bambù Selvatico Precotto 500g