Gli gnocchi di riso, conosciuti come Nian Gao, sono un alimento tradizionale asiatico a base di farina di riso. Dal sapore delicato e dalla consistenza elastica, sono estremamente versatili e si adattano a numerose preparazioni culinarie: saltati, in zuppa o in fonduta cinese (hotpot).

Metodo di Utilizzo:

Prima dell’uso, immergere gli gnocchi di riso in acqua pulita:

Estate: circa 4-8 ore
Inverno: prolungare a 8–12 ore

La consistenza può essere regolata secondo i gusti personali: per una texture più morbida, prolungare il tempo di ammollo.

Modalità di Preparazione:

Saltati in Padella: Dopo l’ammollo, saltare in padella con verdure, carne o gamberi per un piatto ricco e saporito.
Cotti in Zuppa: Aggiungere direttamente a zuppe calde; gli gnocchi assorbiranno i sapori del brodo.
Fonduta Cinese (Hotpot): Ideali per la cottura in hotpot, restano morbidi e saporiti anche dopo lunga cottura.

Caratteristiche del Prodotto:

Versatilità: Perfetti per diverse modalità di cottura.
Facilità di Preparazione: Basta un semplice ammollo per essere pronti all’uso.
Gusto Autentico: Realizzati con farina di riso di alta qualità.
Consistenza Regolabile: Personalizzabile in base al tempo di ammollo.

Gnocchi di Riso 400g - Nian Gao