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Beschreibung
Koreanische Tteokbokki-Sauce – süßer und würziger Geschmack ist eine klassische Sauce auf Basis von Gochujang (koreanische Chilisauce) . Es vereint den natürlichen würzigen und süßen Geschmack von traditionell fermentiertem Gochujang und wurde speziell für die Herstellung authentischer Tteokbokki (koreanische gebratene Reisknödel) entwickelt. Diese süß-scharfe Sauce bietet eine perfekte Balance zwischen würzig und süß, mit einem reichen und unverwechselbaren Geschmack, ideal für die koreanische Küche und hausgemachte Gerichte.
Produktmerkmale
- Gochujang-Basis, Ausgewogenheit von süß und würzig: Diese Sauce verwendet fermentierten Gochujang als Hauptzutat und unterstreicht die charakteristische Ausgewogenheit von würzig und süß. Die moderate Schärfe und der natürliche süße Geschmack verbinden sich harmonisch und verleihen den Gerichten Intensität, ohne übermäßig scharf zu sein, und repräsentieren so den klassischen koreanischen süßen und würzigen Geschmack.
- Authentischer Geschmack für Tteokbokki: Diese Sauce ist die perfekte Option für die Zubereitung klassischer koreanischer Tteokbokki. Sie müssen kein Kochexperte sein, geben Sie einfach die Soße zu den gekochten Reisknödeln und genießen Sie schnell ein authentisches Tteokbokki-Gericht.
- Mehrzwecksoße: Diese süße und würzige Soße wird nicht nur für Tteokbokki verwendet, sondern eignet sich auch für andere koreanische Gerichte wie gebratene Nudeln, gebratenes Hähnchen und gebratenen Reis. Ob zum Würzen, Mischen oder als Beilage zu Grillgerichten, diese Sauce sorgt für eine köstliche süß-würzige Note.
- Mäßige Schärfe, ideal für jeden Geschmack: Im Vergleich zu traditionellen koreanischen Saucen ist diese Version weniger scharf, mit einer ausgewogenen Süße, perfekt für alle, die einen ausgewogenen süßen und würzigen Geschmack suchen.
Tipps zur Verwendung
- Zubereitung von Tteokbokki (koreanische Reisknödel): Reisknödel kochen und ausreichend süße und würzige Tteokbokki-Sauce mit Wasser hinzufügen. Kochen, bis die Soße eindickt und die Gnocchi den Geschmack gut aufnehmen. Wenn Sie möchten, können Sie Fischfrikadellen, gekochte Eier und Zwiebeln hinzufügen, um das Gericht noch mehr zu bereichern.
- Nudeln oder Ramen würzen: Fügen Sie gekochten Nudeln oder Ramen süße und würzige Tteokbokki-Sauce hinzu, um schnell eine köstliche, würzige und süße Version gebratener Nudeln zu kreieren.
- Als Dip-Sauce und Würzmittel: Diese Sauce eignet sich auch ideal als Dip-Sauce für gebratenes Hähnchen, zum Würzen von Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und verleiht einen authentischen und köstlichen koreanischen Geschmack.
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