Beschreibung
Eine fertige Basis für klassisches Doenjang-Jjigae mit Rindfleischgeschmack (Brust) . Die Brühe ist reichhaltig, kräftig und dank koreanischer fermentierter Sojabohnenpaste von Natur aus umami-reich. Mit Tofu und Gemüse ergibt sich in wenigen Minuten eine wärmende, wohltuende Suppe mit authentisch koreanischem Geschmack.
Produktmerkmale
- Intensiver Umami-Geschmack mit einem Hauch von Rindfleisch : vollmundig und abgerundet.
- Authentisches koreanisches Rezept : ideal für alle, die hausgemachte Gerichte lieben.
- In wenigen Minuten fertig : Einfach Wasser, Tofu und Gemüse hinzufügen.
- Vielseitig : Passt hervorragend zu Kartoffeln, Zucchini und Enoki-Pilzen; geschnittenes Fleisch ist optional.
- Praktische 130g-Packung : Bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Zubereitungsmethode
- Schneiden Sie Tofu, Kartoffeln, Zucchini und Enoki-Pilze in kleine Stücke.
- In einem Topf 400 ml Wasser , die Ottogi-Basis, Kartoffeln und Zucchini vermischen; zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 4 Minuten kochen lassen.
- Tofu und Pilze hinzufügen; weitere 2 Minuten kochen lassen und heiß servieren.
(Optional: Zu Beginn des Garvorgangs dünne Rindfleischscheiben hinzufügen.)
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🥢 Produkte und Sicherheit
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Bei vielen asiatischen Produkten ist das auf der Verpackung aufgedruckte Datum das Produktionsdatum , nicht das Verfallsdatum.
Aufgrund unterschiedlicher Vorschriften ist es in China (und in einigen Fällen auch in Korea oder Japan) üblich, nur das Produktionsdatum anzugeben, während das Verfallsdatum auf der Grundlage des angegebenen Zeitraums berechnet wird (z. B. innerhalb von 12 Monaten nach der Produktion zu verbrauchen ).
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