-9%
Reiswein kochen 750 ml - HuaTiao Chiew
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
Spesso comprati insieme
Dagli ordini dei clienti
-6%Reisklöße 400g - Nian Gao
Da ammollare prima dell'uso: delicati, elastici, assorbono sughi e brodi
Lee Kum Kee | Reines Sesamöl 207 ml
Aroma tostato morbido e un profilo delicato, bilanciato fino all'ultima goccia
Lee Kum Kee | Austernsauce
Densa e liscia, con un umami profondo che dà sapidità e rotondità
Getrocknete Shiitake-Pilze
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami
Lee Kum Kee | Helle Sojasauce 500 ml
Umami intenso e gusto fresco, dal colore rosso brillante e trasparente
Come si usaDa spolverareIn padellaPer marinare
Da spolverare
Da aggiungere sul piatto finito.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Una spolverata sul mapo tofu appena pronto.
Il prodotto
Sichuanpfefferpulver ist ein einzigartiges und unverwechselbares Gewürz der chinesischen Küche, das für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine Fähigkeit bekannt ist, ein leicht betäubendes Gefühl am Gaumen zu erzeugen. Dieses Gewürz wird seit Jahrhunderten in den Regionen Chinas verwendet und ist ein Muss für alle, die authentische und intensive Aromen lieben.
Eigenschaften:
- Einzigartiger Geschmack : Sichuan-Pfefferpulver hat einen komplexen Geschmack mit Blumen- und Zitrusnoten und einer milden Schärfe, die sich von herkömmlichem Pfeffer unterscheidet.
- Taubheitsgefühl : Bekannt für seinen „Ma“-Effekt (Taubheitsgefühl) auf der Zunge, der die Empfindlichkeit gegenüber Aromen erhöht und ein einzigartiges Speiseerlebnis schafft.
- Hohe Qualität : Hergestellt aus den besten Sichuan-Pfefferkörnern, fein gemahlen, um ihr intensives Aroma und ihren Geschmack zu bewahren.
Vorteile:
- Appetitanregend : Sichuanpfeffer kann helfen, den Appetit anzuregen und die Verdauung zu verbessern.
- Natürliches Antioxidans : Enthält Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
- Entzündungshemmende Eigenschaften : Wird traditionell in der chinesischen Medizin wegen seiner entzündungshemmenden und schmerzstillenden Eigenschaften verwendet.
In cucina
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