Salsa Per Tteokbokki Coreano 150g - Gusto Dolce e Piccante
Base di gochujang fermentato, calore moderato e consistenza che glassa
Un'alternativa
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Come si usaSul risoIn padellaPer marinare
Sul riso
Per dare sapore al riso.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Al centro del bibimbap, da mescolare con riso, verdure e uovo.
Il prodotto
Il gochujang è una pasta di peperoncino fermentato, dal sapore piccante, dolce e leggermente umami, che rappresenta il cuore di molti piatti della cucina coreana. Questa versione è perfettamente bilanciata per l’uso nel Bibimbap, il famoso piatto di riso misto con verdure, carne e uovo.
Perfetto per
- – Bibimbap – Mescolato al centro del riso con le verdure e l’uovo.
- – Tteokbokki o ramyeon – Per aggiungere una nota dolce-piccante.
- – Marinature per carne – Ottimo per bulgogi, pollo o tofu.
- – Salse e intingoli – Base ideale per condimenti coreani fatti in casa.
Caratteristiche del prodotto
- Piccantezza equilibrata – Non troppo forte, ma con un gusto deciso e profondo.
- Leggera nota dolce – Grazie alla fermentazione del riso glutinoso e della soia.
- Consistenza cremosa – Perfetta da mescolare con riso e altri ingredienti.
- Ricetta tradizionale coreana – Preparata secondo i metodi autentici.
- Senza conservanti artificiali – Solo ingredienti naturali fermentati.
Recensioni
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