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Amido di Tapioca - Trovasia - ff0000002
Amido di Tapioca - Trovasia - ff0000002
COCK BRAND

Amido di Tapioca 400g

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Descrizione


L'amido di tapioca Cock Brand è un ingrediente versatile e molto utilizzato nella cucina asiatica e internazionale. Estratto dalla radice della manioca, questo amido è conosciuto per le sue proprietà addensanti e per la sua capacità di migliorare la consistenza dei cibi senza alterarne il sapore.

Storia del prodotto

Cock Brand è un marchio rinomato e rispettato per la produzione di ingredienti autentici di alta qualità utilizzati nella cucina asiatica tradizionale. L'amido di tapioca è uno dei prodotti principali del marchio, apprezzato per la sua purezza e versatilità in cucina.

Caratteristiche

Caratteristiche del prodotto

  1. Alta qualità: Prodotto con amido di tapioca di alta qualità, è finemente macinato per garantire una consistenza liscia e uniforme.
  2. Versatile: Perfetto per addensare salse, zuppe, stufati e per la preparazione di dolci, pane e altre ricette.
  3. Senza glutine: Essendo naturalmente privo di glutine, è adatto per chi ha esigenze alimentari specifiche come la celiachia.
  4. Consistenza chiara: Quando usato come addensante, l'amido di tapioca crea una consistenza chiara e lucida, ideale per molteplici applicazioni culinarie.

Suggerimenti per l'uso

  • Addensante: Mescola l'amido di tapioca con un po' di acqua fredda prima di aggiungerlo a salse o zuppe calde per evitare grumi. Aggiungi lentamente al liquido caldo, mescolando costantemente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  • Dolci: Utilizza l'amido di tapioca per fare budini, torte e altri dolci. È particolarmente utile per creare una consistenza vellutata nei dessert.
  • Panificazione: Aggiungi l'amido di tapioca alle miscele di farine senza glutine per migliorare la consistenza e l'elasticità dei prodotti da forno.
  • Fritture: Può essere utilizzato per creare una pastella leggera e croccante per friggere alimenti come pollo, pesce e verdure.

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Su molti prodotti asiatici, la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza。

A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo la data di produzione,mentre la scadenza viene calcolata in base al periodo indicato(es. da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione)。

Fai sempre riferimento all’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta la data di scadenza corretta secondo la normativa UE

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