Lee Kum Kee | Salsa di Soia Chiara 500ml
Umami intenso e gusto fresco, dal colore rosso brillante e trasparente
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Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Come si usaPer brasareIn padellaPer marinare
Per brasare
Per carni e verdure brasate nel sugo.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Serve soprattutto a dare colore ambrato a carne brasata, tofu e riso saltato.
Il prodotto
La Haitian Laochou è una salsa di soia scura ottenuta tramite fermentazione naturale. Rispetto alla salsa di soia chiara，questa versione ha un gusto più corposo e meno salato, ed è ideale per colorare e insaporire piatti brasati, saltati o stufati. È un ingrediente chiave nella cucina cinese casalinga e professionale。
Caratteristiche del prodotto
- Fermentazione naturale：Sviluppa un gusto ricco, profondo e leggermente dolce.
- Colore intenso e brillante：Perfetta per dare ai piatti un bel tono ambrato-scuro.
- Ideale per cotture lunghe：Brasati, arrosti, stufati, riso saltato e tofu.
- Essenziale nella cucina cinese：Uno dei condimenti fondamentali della dispensa asiatica.
- Formato da 500ml：Adatto all’uso quotidiano in casa o in ristorazione.
Suggerimenti d’uso
- Per brasati e arrosti：Dona colore e sapore profondo a carne e tofu.
- In salti in padella：Aggiunta a fine cottura, esalta visivamente e aromaticamente il piatto.
- Per marinature：Combinata con aglio, zucchero e spezie per una marinata classica cinese.
- Su riso o noodles：Un tocco finale che intensifica colore e gusto.
Recensioni
5,0 · 3 recensioni
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