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Doenjang 500g - Pasta di Soia Fermentata Coreana
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Descrizione
La Doenjang è una pasta di soia fermentata tradizionale coreana dal sapore ricco e profondo, con un caratteristico aroma di fermentazione naturale e una leggera sapidità. È un ingrediente essenziale della cucina coreana, perfetto per zuppe, stufati, salse e condimenti, donando un autentico gusto coreano ad ogni piatto.
Caratteristiche del Prodotto:
- 🫘 Fermentazione Naturale, Sapore Intenso e Autentico • Preparata con soia di alta qualità, fermentata naturalmente per ottenere un gusto ricco, sapido ed equilibrato con un intenso aroma di soia.
- 🔥 Condimento Essenziale della Cucina Coreana • Perfetta per preparare Doenjang Jjigae (zuppa di soia), salse per barbecue, riso mescolato (bibimbap) e stufati, per ricreare i sapori autentici della cucina casalinga coreana.
- 🌿 Ricca di Nutrienti e Fermenti Benefici • Ottenuta da un processo di fermentazione naturale, è ricca di proteine e probiotici, che favoriscono la digestione e apportano benefici alla salute.
- 🥘 Versatile e Facile da Usare • Ideale per zuppe, soffritti, salse o anche come condimento per carne alla griglia e verdure, donando profondità e complessità ai piatti.
Modalità di Utilizzo:
- ✅ Zuppa di Soia Coreana (Doenjang Jjigae) • Cuoci la pasta di soia con tofu, verdure, carne o frutti di mare per ottenere una zuppa calda e ricca di sapore.
- ✅ Salsa per Barbecue Coreano • Mescola la doenjang con aglio tritato, olio di sesamo e peperoncino in polvere per creare una salsa saporita perfetta per la carne alla griglia o gli ssam (involtini di lattuga).
- ✅ Condimento per Riso e Riso Saltato • Aggiungi un cucchiaio di doenjang per esaltare il sapore di riso mescolato (bibimbap) o riso saltato con kimchi, donando una nota umami irresistibile.
- ✅ Stufati e Brasati • Perfetta per insaporire stufati di tofu, carne o frutti di mare, rendendo ogni piatto più ricco e gustoso.
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