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Come si usaAs a side dishFor braisingIn a pan
As a side dish
Serve alongside rice and main dishes.
For braising
For meat and vegetables braised in sauce.
In a pan
Stir-fried with vegetables, meat or noodles.
Con congee caldo o mantou, come nella colazione del Nord della Cina.
DescrizioneWangzhihe Large Block Fermented Tofu is a traditional Chinese product, also known as "fermented...
Wangzhihe Large Block Fermented Tofu is a traditional Chinese product, also known as "fermented soy cheese". This product is appreciated for its intense and unique flavor, resulting from a natural fermentation process that enhances its organoleptic properties.
Brand History
Wangzhihe is a historic Chinese brand known for its high-quality fermented products. Founded in 1669, Wangzhihe has a long tradition of producing fermented tofu and other soy products, maintaining a balance between traditional and modern techniques to provide consumers with authentic and delicious products.
By choosing Wangzhihe Large Block Fermented Tofu, you will bring a piece of Chinese culinary tradition into your kitchen, enriching your dishes with authentic and refined flavors.
Product Features
- Natural Fermentation : Tofu undergoes a natural fermentation process that develops its rich, complex, cheese-like flavor.
- Unique Flavor : The flavor of fermented tofu is a mix of umami, salty and slightly spicy, with a creamy texture that melts in your mouth.
- Versatile : It can be used in a variety of dishes, as a condiment for vegetables, meat, soups and even as a snack accompanied by bread or crackers.
- High Quality : Made with selected ingredients to ensure maximum quality and food safety.
Tips for use
- Seasoning : Add fermented tofu to sauces and dressings to flavor vegetable and meat dishes.
- Marinade : Use it to marinate meat or fish, giving a unique and rich flavour.
- Snack : Serve as an appetizer with bread, crackers or fresh vegetables.
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Su molti prodotti asiatici, la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza。
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo la data di produzione，mentre la scadenza viene calcolata in base al periodo indicato（es. da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione）。
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