Sushireis 1kg
Da condire con aceto, zucchero e sale per maki e nigiri fatti in casa
Da condire con aceto, zucchero e sale per maki e nigiri fatti in casa
Macinatura grossolana, profumo intenso e piccantezza decisa
Neutro di sapore, rende salse lisce e lucide e pastelle croccanti
Croccante, delicata e umami, pronta per avvolgere onigiri e roll
Liscio e vellutato, ma abbastanza sodo da reggere zuppe e saltati leggeri
Sfoglia sottile che diventa flessibile in pochi secondi, ottima fresca o fritta
Umami ricco e corposo, sapidità moderata e finale pulito
Profumo naturale di gelsomino e chicchi morbidi che restano ben separati
Delicato e appena dolce, con un'acidità bilanciata e gentile
Liscio e pulito, con una leggera dolcezza e un aroma sottile dal finale morbido
Involucro soffice ed elastico con un cuore cremoso al tè verde, morbido ed erbaceo
Crema di sesamo densa e vellutata, delicata e non piccante