Gochujang 170g
Piccante e densa, con un fondo dolce-sapido e umami
Piccante e densa, con un fondo dolce-sapido e umami
Alcolico al 4% vol, delicato e vellutato con dolcezza fruttata
Aromatico con una spinta di calore moderata, formulazione vegana senza carne
Cacao croccante e crema fruttata con un velo profumato di tè
Pungente e distinto, una scossa che sale dritta al naso
Chicchi lucenti e traslucidi che diventano morbidi, elastici e molto collosi
Brasatura intensa e speziata, carne morbida ma tenace intorno alle ossa
Densa, dolce e acidula, con un pizzico di calore che resta attaccato
Liscia e vellutata, setacciata finissima, con una dolcezza equilibrata
Base di soia con sesamo tostato e mirin, tra salato, dolce e umami
Rotolo morbido, elastico e masticabile dalla dolcezza cremosa e moderna
Riso glutinoso morbido ed elastico con un ripieno cremoso dalla nota amarognola