Doenjang 460g - Koreanische fermentierte Sojabohnenpaste
Densa, sapida e profumata, con un umami profondo che riempie il cucchiaio
Un'alternativa
Stessa voglia, altra scelta
-9%Gochujang 500g – Koreanische Chilipaste
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
-13%Basis für Hotpot mit würziger Brühe 220g
Da diluire in acqua: speziata, aromatica e intensa ma equilibrata
Come si usaPer preparare brodi
Per preparare brodi
Dà sapore a brodi e zuppe.
In 400 ml d'acqua con patata, zucchina, tofu e funghi enoki.
Il prodotto
Eine fertige Basis für klassisches Doenjang-Jjigae mit Rindfleischgeschmack (Brust) . Die Brühe ist reichhaltig, kräftig und dank koreanischer fermentierter Sojabohnenpaste von Natur aus umami-reich. Mit Tofu und Gemüse ergibt sich in wenigen Minuten eine wärmende, wohltuende Suppe mit authentisch koreanischem Geschmack.
Produktmerkmale
- Intensiver Umami-Geschmack mit einem Hauch von Rindfleisch : vollmundig und abgerundet.
- Authentisches koreanisches Rezept : ideal für alle, die hausgemachte Gerichte lieben.
- In wenigen Minuten fertig : Einfach Wasser, Tofu und Gemüse hinzufügen.
- Vielseitig : Passt hervorragend zu Kartoffeln, Zucchini und Enoki-Pilzen; geschnittenes Fleisch ist optional.
- Praktische 130g-Packung : Bei Raumtemperatur lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Zubereitungsmethode
- Schneiden Sie Tofu, Kartoffeln, Zucchini und Enoki-Pilze in kleine Stücke.
- In einem Topf 400 ml Wasser , die Ottogi-Basis, Kartoffeln und Zucchini vermischen; zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa 4 Minuten kochen lassen.
- Tofu und Pilze hinzufügen; weitere 2 Minuten kochen lassen und heiß servieren.
(Optional: Zu Beginn des Garvorgangs dünne Rindfleischscheiben hinzufügen.)
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Su molti prodotti asiatici,la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza.
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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