Cup Soba - Spicy
Asciutti e senza brodo, con salsa dolce-salata di soia e mirin
Asciutti e senza brodo, con salsa dolce-salata di soia e mirin
Senza brodo: pasta elastica avvolta da una salsa sapida, dolce e umami
Dolce-sapido e profondo di soia fermentata, non piccante, su fili spessi ed elastici
Fondo speziato e piccante con pepe di Sichuan, zenzero, cipollotto e coriandolo
Salsa cremosa di sesamo e arachidi che pizzica le labbra, senza brodo
Sapore delicato e morso elastico ma sodo che assorbe bene brodi e condimenti
Da scolare e condire: niente brodo, solo glassa dolce-sapida alla soia
Lavorati a vapore, dalla texture soda, elastica e scivolosa
Sfoglie piatte larghe tre dita in un brodo piccante al pepe di Sichuan
Da scongelare e scaldare: carne morbida, bordo croccante, aroma di brace
Asciutti, senza brodo: salsa densa dolce-salata di soia che avvolge ogni filo
Si reidrata in pochi minuti e diventa morbida, delicata e appena dolce