-9%
Cooking Rice Wine 750ml - HuaTiao Chiew
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
Un'alternativa
Stessa voglia, altra scelta
-9%Gochujang 500g - Korean Chili Pepper Paste
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Come si usaFor glazingFor marinatingFor braising
For glazing
Brush on during or at the end of cooking.
For marinating
Seasons meat, fish or tofu before cooking.
For braising
For meat and vegetables braised in sauce.
Per pollo teriyaki, salmone o tofu; anche in nimono e brodi di ramen e udon.
Il prodotto
This signature Marukin condiment is inspired by traditional Japanese mirin , but with a reduced alcohol content (1%), which makes it more versatile and accessible. With its delicately sweet flavor , it adds depth, brightness and harmony to preparations without covering the main ingredients.
Product Features
- – Sweet and balanced taste, typical of Japanese cuisine.
- – Only 1% alcohol , also suitable for daily family use.
- – Gives a shiny and appetizing appearance to dishes.
- – A practical substitute for real mirin, lighter but rich in flavour.
Perfect for
- 🍱 Marinades & Glazes – For teriyaki chicken, salmon or tofu.
- 🥘 Braised dishes – Such as nimono, stewed vegetables and Japanese-style meat.
- 🍜 Soups & Broths – For flavoring ramen, udon, or hotpot-style dishes.
In cucina
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Perché sulla confezione vedo una data che sembra già scaduta?
Su molti prodotti asiatici,la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza.
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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