Getrocknete Shiitake-Pilze
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami
Da reidratare: diventano carnosi, profumati e ricchi di umami
Piccante, dolce di riso glutinoso e umami di soia fermentata, ricca e complessa
Densa, sapida e fermentata, con aglio, cipolla e sesamo tostato
Sorso fruttato e rinfrescante pieno di cubetti gelatinosi di nata de coco
Piccante deciso smussato da una nota cremosa, più morbido della versione classica
Liscio e pulito, con una leggera dolcezza e un aroma sottile dal finale morbido
Noodles asciutti avvolti da una salsa dolce e piccante, senza brodo
Frutti interi dalla polpa naturalmente dolce e aromatica, possono avere il nocciolo
Morbidi ed elastici, sapore delicato che si lascia avvolgere da salse e brodi
Soffice, fine e vellutata, con un sapore ricco di uova
Acidulo e piccante, con una nota fresca che pizzica e risveglia il palato
Sorso pulito, liscio e leggero, con un aroma delicato da gustare ghiacciato