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Morbidi ma elastici e scivolosi, tengono bene anche dopo la cottura

Base soffice e leggera con un cuore cremoso, vellutato e lattiginoso

-10%

Brodo cremoso con la sapidità della soia e noodles sottili ed elastici

Non fritto e arioso, dal sapore naturale e dal finale pulito

Pasta soffice ed elastica con un ripieno vellutato, dolce e fruttato

Chicchi lucenti e traslucidi che diventano morbidi, elastici e molto collosi

-10%

Brodo cremoso e vellutato con noodles sottili, per due persone

-25%

Cialda leggera a forma di pesce con un cuore morbido e fruttato

Leggera e delicata, con una sapidità misurata che lascia parlare il pesce crudo

Liscia e vellutata, setacciata finissima, con una dolcezza equilibrata

Pastella che scrocchia fuori e cuore più tenero, dal sapore ricco e pieno

Aroma tostato morbido e un profilo delicato, bilanciato fino all'ultima goccia

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