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Ottogi Jjajang Pulver 100g
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Beschreibung
Diese nach einem traditionellen koreanischen Rezept hergestellte Jjajang-Saucenmischung bietet ein intensives Aroma und einen umamireichen Geschmack. Das fein gemahlene Pulver löst sich leicht auf, sodass Gerichte wie Jjajangmyeon, Jjajang-Reis und mehr schnell und einfach zubereitet werden können. Mit Ottogi Jjajang-Pulver erhalten Ihre Hausmannskost eine authentische koreanische Note!
Produkteigenschaften
- Authentischer koreanischer Geschmack und intensives Aroma: Ein Klassiker der koreanischen Küche mit einem reichen und einhüllenden Geschmack mit einer fermentierten Note, die jedes Gericht veredelt.
- Fein gemahlenes, leicht lösliches Pulver: Ultrafeine Formel, die sich schnell auflöst, ohne Klumpen zu bilden und so eine gleichmäßige und cremige Zubereitung gewährleistet.
- Schnelle und einfache Zubereitung: In nur wenigen Minuten können Sie Jjajangmyeon, Reis mit Jjajang-Sauce, Pfannengerichte kochen oder es als Gewürz für Gemüse und Fleisch verwenden.
- Natürliche Zutaten, keine Konservierungsstoffe: Keine künstlichen Zusatz- oder Farbstoffe, für ein authentisches und gesünderes kulinarisches Erlebnis.
Zubereitung (4 Portionen)
🍜 Jjajangmyeon oder Reis mit Jjajang-Sauce
Zutaten:
- 100 g Ottogi Jjajang Pulver
- 150g Rind- oder Schweinefleisch
- 2 mittelgroße Zwiebeln (300g)
- 1 Kartoffel (200g)
- 1/3 Zucchini (100g)
- 1/2 kleine Karotte (70g)
- 1/2 Esslöffel gehackter Knoblauch (6 g)
- 3 Esslöffel Speiseöl (45g)
- 700 ml Wasser (3,5 Tassen)
Verfahren:
- Zutaten anbraten: Das Fleisch in Würfel schneiden und mit Zwiebeln, Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Knoblauch goldbraun braten.
- Köcheln lassen: 700 ml Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und kochen lassen, bis die Zutaten vollständig gar sind.
- Soße zubereiten: Hitze reduzieren und langsam das Jjajang-Pulver hinzufügen, dabei gut umrühren, damit sich die Aromen vermischen.
- Servieren: Gießen Sie die zubereitete Soße über weißen Reis oder Nudeln und genießen Sie ein klassisches koreanisches Gericht!
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