Come si preparaPronto in 8 min · Pentola · 3 passaggi · +1 alternativa
- Scaldare l'acquaPorta a bollore l'acqua.
- BollireCuoci i vermicelli.3–5 min
- AggiungereAggiungi brodo, verdure e il condimento che preferisci.
In alternativa: con acqua calda
- Versare acqua caldaCopri i vermicelli con acqua calda, oltre 95 °C.
- Lasciare in ammolloLasciali reidratare.5–8 min
- MescolareCondisci con la salsa che preferisci.
Scolali e sciacquali con acqua fredda, così non si attaccano.
Come si usaNell'hot potIn zuppe e stufatiIn padella
Da cuocere nel brodo dell'hot pot.
Per zuppe, brodi e cotture lente.
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Nell'hot pot vanno direttamente nel brodo caldo, senza ammollo.
Il prodotto
Moziqiao Vermicelli di Konjac 400g sono vermicelli sottili a base di farina di konjac, amido di tapioca e amido di mais. Hanno un gusto naturale e neutro, pensato per assorbire facilmente brodi, salse e condimenti asiatici.
Il formato da 400 g è pratico per più preparazioni: puoi usarli in zuppe calde, hotpot, piatti con verdure o ricette saltate in padella. La consistenza sottile li rende adatti quando vuoi aggiungere volume e struttura a un piatto senza coprire il sapore del condimento.
Come usarli in cucina
Per zuppe e brodi: cuoci i vermicelli in acqua bollente per circa 3–5 minuti, poi aggiungi brodo, verdure e la tua salsa preferita.
Per una preparazione rapida: coprili con acqua calda oltre 95°C e lasciali reidratare per 5–8 minuti prima di condire.
Per hotpot: aggiungili direttamente nel brodo caldo e cuocili fino a quando risultano pronti.
Consiglio Trovasia
Abbinali a salsa di soia, olio di sesamo, gochujang o basi per hotpot per creare piatti dal gusto più ricco.
Recensioni
1,0 · 1 recensioniIn cucina
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Su molti prodotti asiatici,la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza.
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
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