海天
Haitianisch | Helle Sojasauce 500ml – ShengChou
Se cucini spesso cinese, è la base da avere sempre vicino ai fornelli per marinature, saltati e salse.
€3,90
Lee Kum Kee | Salsa di Ostriche 260g - VEGAN
Umami pieno e rotondo, senza ingredienti di origine animale
Normaler Preis €4,00
Da consumarsi preferibilmente entro il: 23/07/2027
- Tofu croccante che si veste di una glassa scura, sapida e profonda.
- Pak choi saltati con quel gusto rotondo da ristorante, tutto vegetale.
- Un riso saltato dal sapore pieno che mette d'accordo tutta la tavola.
- Al palato
- Umami
Fonte: scheda del produttore
| Energia | 144kcal |
| Grassi | 0.5g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1g |
| Carboidrati | 33g |
| di cui zuccheri | 29g |
| Proteine | 2.9g |
| Sale | 9.8g |
Vegan
Come si usaIn padellaPer marinare
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Un cucchiaio su pak choi, broccoli o funghi saltati.
DescrizioneLa salsa vegana tipo ostrica Lee Kum Kee è una salsa da cucina asiatica...
La salsa vegana tipo ostrica Lee Kum Kee è una salsa da cucina asiatica pensata per dare una nota umami piena e rotonda a verdure, tofu, noodles e piatti di riso, senza ingredienti di origine animale. Il formato in bottiglia da 260 g è pratico per l’uso quotidiano e aiuta a ricreare con facilità il profilo sapido tipico di molte ricette cinesi e pan-asiatiche.
Un condimento versatile per dare più carattere alla cucina di ogni giorno
Perfetta quando si cerca una salsa intensa ma facile da dosare, utile sia nelle preparazioni veloci sia nelle ricette casalinghe più tradizionali.
1. In padella, nel wok e nei piatti saltati
-
Verdure dal gusto più ricco: aggiungine un cucchiaio a broccoli, pak choi, cavolo cappuccio o funghi per ottenere una sapidità più profonda e una firma umami autentica.
-
Noodles e riso saltati: usala come base insieme a salsa di soia e olio di sesamo per piatti rapidi, avvolgenti e ben bilanciati.
2. Per tofu, marinature e cucina vegetariana
-
Tofu e ingredienti vegetali: aiuta a costruire un gusto più pieno e soddisfacente anche nelle ricette senza carne.
-
Salse e fondi rapidi: può essere mescolata con acqua, amido o altre salse per creare condimenti veloci, glassature leggere o basi saporite da cucina
Consiglio in cucina
Basta una piccola quantità per dare più profondità al piatto: meglio iniziare con poco e regolare secondo il gusto finale.
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