Lao Gan Ma | Scharfe Sauce 280g - mit fermentierten Sojabohnen
Olio al peperoncino ricco di pezzetti croccanti, sapido e dal calore persistente
Un'alternativa
Stessa voglia, altra scelta
Sriracha Scharfe Soße 430ml
Calore equilibrato, nota agrodolce e d'aglio, consistenza cremosa
-9%Reiswein kochen 750 ml - HuaTiao Chiew
Aroma intenso e profilo ricco, con una nota delicatamente dolce
Come si usaIn padellaPer marinare
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Sul pesce al vapore, anche insieme ai peperoncini rossi per un piatto bicolore.
Il prodotto
Produktbeschreibung:
Gehackte marinierte grüne Chilisauce ist eine lebendige und schmackhafte Würze, perfekt für alle, die frische und würzige Aromen lieben. Diese Sauce wird aus hochwertigen grünen Hunan-Chilischoten hergestellt und bietet einen mäßig scharfen Geschmack und eine knackige Textur, ideal zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten.
Produktmerkmale:
- Ausgewählte grüne Hunan-Chilis: Verwendet hochwertige grüne Hunan-Chilis, die sich durch eine dünne Schale und dickes Fruchtfleisch auszeichnen und sich perfekt für die Zubereitung einer gehackten Sauce mit mäßiger Schärfe und einem frischen, lebendigen Geschmack eignen.
- Klassischer Hunan-Geschmack: Diese Sauce verkörpert den klassischen Geschmack der Hunan-Küche und ist somit ein unverzichtbares Gewürz für alle, die die würzigen, authentischen Aromen der chinesischen Küche lieben.
- Vielseitigkeit und Farbe: Grüne Soße kann mit marinierter roter Chilisoße kombiniert werden, um zweifarbige Gerichte zu kreieren, die eine optisch ansprechende Präsentation und einen komplexen Geschmack bieten.
Nutzungstipps:
- Gewürz für Pfannengerichte: Geben Sie die Sauce zu Ihren Pfannengerichten hinzu, um einen würzigen, aromatischen Geschmack zu erhalten.
- Fleischmarinaden: Verwenden Sie die Sauce zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Tofu und verleihen Sie ihr einen reichen, würzigen Geschmack.
- Gedämpfte Gerichte: Fügen Sie Soße zu gedämpften Gerichten wie Fisch oder Gemüse hinzu, um deren natürlichen Geschmack zu verstärken.
- Gewürz für Nudeln und Reis: Mischen Sie die Sauce mit Nudeln oder Reis für ein einfaches, aber leckeres Gericht.
- Kreieren Sie zweifarbige Gerichte: Kombinieren Sie grüne Chilisauce mit roter Chilisauce, um optisch ansprechende und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
In cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
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