DaWanKuanMian | Noodles Larghi Istantanei – Stile CHENGDU (Hot Pot di Manzo)
Sfoglie piatte larghe tre dita in un brodo piccante al pepe di Sichuan
Sfoglie piatte larghe tre dita in un brodo piccante al pepe di Sichuan
Ispirate ai liangpi cinesi: sode, masticabili, da aprire e gustare
Brodo sapido dalle note marine e noodles elastici, senza piccante
Brodo speziato dal carattere deciso e noodles dalla consistenza elastica
Asciutti e senza brodo, con salsa sapida, dolce e umami
In brodo: vegetale delicato con noodles sottili, morbidi ed elastici
Porzione più ricca di spaghetti di riso e condimenti, acida, piccante e calda
Spaghetti di riso in zuppa di lumaca acida e piccante, con bambù sott'aceto
Asciutti e senza brodo, con salsa dolce-salata di soia e mirin e verdure
Spaghetti di riso in zuppa di lumaca acidula, con spezie al peperoncino in più
Brodo piccante deciso e umami, con fili spessi che restano consistenti
Brodo cremoso e profumo tostato con una nota affumicata, su noodles sottili
Asciutti e senza brodo, con salsa decisa al peperoncino e pomodoro
Acido, piccante e umami, con bambù sottaceto e una nota marina
Dolce-sapido e profondo di soia fermentata, non piccante, su fili spessi ed elastici
Sfoglie piatte non fritte larghe tre dita, con peperoncino, aglio e sesamo
Noodles asciutti senza brodo, conditi con spezie aromatiche e salsa intensa
Versione asciutta, senza brodo: salsa al gochugaru intensa e avvolgente
Asciutti, agrumati e piccanti: citronella, lime kaffir e galanga su fili elastici
Salsa scura intensa e avvolgente, umami profondo su fili corposi