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仲景

Sichuan-Pfefferöl 125 ml

Estratto a freddo, speziato e stabile anche ad alte temperature

Normaler Preis €3,50


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  • Probieren Sie Sichuan-Pfefferöl und entdecken Sie, wie sein authentischer Geschmack und sein stabiles Aroma Ihre Gerichte verwandeln und Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz und Authentizität verleihen können!

Leggermente piccante

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Come si usaPer piatti freddiSui noodlesDa spolverare
Per piatti freddi

Per condire insalate e piatti freddi.

Sui noodles

Per condire noodles e spaghetti.

Da spolverare

Da aggiungere sul piatto finito.

Anche nelle marinature di carne, pesce o tofu.

Il prodotto

Produktbeschreibung:

Sichuan-Pfefferöl ist ein aromatisches und vielseitiges Gewürz, das durch ein Kaltextraktionsverfahren hergestellt wird, um die authentische Essenz des Sichuan-Pfeffers zu bewahren. Dieses Öl mit seiner leuchtend transparenten gelben Farbe ist frei von Verunreinigungen und bietet einen stabilen Geschmack und ein stabiles Aroma, das auch bei hohen Temperaturen nicht verloren geht.

Produktmerkmale:

  1. Kaltextraktion: Bei niedriger Temperatur hergestellt, um den ursprünglichen Geschmack und das Aroma des Sichuan-Pfeffers zu erhalten.
  2. Leuchtend gelbe Farbe: Das Öl hat eine klare und transparente gelbe Farbe, ohne Verunreinigungen.
  3. Stabiler Geschmack und Aroma: Behält Stabilität in Bezug auf Schärfe und Aroma, die beim Kochen bei hohen Temperaturen nicht verloren gehen.

Nutzungstipps:

  1. Salatdressing: Geben Sie einen Spritzer Szechuanpfefferöl zu den Salaten, um ihnen eine aromatische und würzige Note zu verleihen.
  2. Marinaden: Verwenden Sie Öl in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu und verleihen Sie so einen einzigartigen und authentischen Geschmack.
  3. Gebratene Gerichte: Fügen Sie Öl zu gebratenen Gerichten hinzu, um den Geschmack mit einem Hauch Szechuanpfeffer zu verstärken.
  4. Suppen und Brühen: Mischen Sie Öl in Suppen und Brühen, um ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack zu erzielen.
  5. Der letzte Schliff: Bestreuen Sie Fertiggerichte wie Nudeln, Reis oder Gemüse für ein umfassendes kulinarisches Erlebnis.

Authentischer Geschmack:Durch die Kaltextraktion bleibt die ursprüngliche Essenz des Sichuan-Pfeffers erhalten.

Überlegene Qualität:Klares Öl und frei von Verunreinigungen, was ein qualitativ hochwertiges Produkt garantiert.

Geschmacksstabilität:Der Geschmack und das Aroma bleiben konstant, auch wenn das Öl starker Hitze ausgesetzt wird.

Vielseitigkeit:Ideal für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen, von Dressings bis hin zu Marinaden.

Customer Reviews

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M
Manfredi
olio aromatico fantastico

Se come me amate i latiao o qualsiasi altro snack contente pepe del sichuan, non potete non prendere questo olio essenziale. Aggiungete quel particolare piccantino e sapore indistinguibile ad ogni vostro piatto, ottimo per stir fry o noodles con verdure saltate ma anche per aromatizzare brodi o salse.

In cucina

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