Roter Sichuanpfeffer 50g
Profumo agrumato e quel formicolio che addormenta piacevolmente la lingua
Un'alternativa
Stessa voglia, altra scelta
Fünf-Gewürze-Pulver
Dolce, sapido, amaro e piccante in equilibrio, caldo e fragrante
Altri della linea
Sternanis 50g
Dolce e speziato con note di liquirizia, in pezzi grandi e uniformi
Sternanis 50g
Corteccia spessa di Guangxi, calda, intensa e avvolgente
Lorbeerblatt 30g
Aroma erbaceo, intenso e persistente che dà profondità alle cotture lente
-
Roter Sichuanpfeffer 50g
Profumo agrumato e quel formicolio che addormenta piacevolmente la lingua
Grüner Sichuanpfeffer 50g
Agrumato e floreale, con il tipico formicolio sulla lingua
Sternanis 50g
Interi e uniformi, con aroma intenso e sapore distintivo
Fenchelsamen 50g
Aroma fragrante e dolce, dal colore giallo-verde e dalla grana uniforme
Come si preparaPronto in 1 min · 1 passaggio
- Condire
Come si usaDa spolverareIn padellaPer marinare
Da spolverare
Da aggiungere sul piatto finito.
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Il prodotto
Rote Chiliflocken sind eine unverzichtbare Zutat, um Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe und ein intensives Aroma zu verleihen. Hergestellt aus getrockneten und gemahlenen roten Chilischoten nach traditionellen Methoden, bieten diese Chiliflocken ein reichhaltiges Aroma und eine leuchtende Farbe.
Produktmerkmale:
- Traditionelle Methode: Die Chilischoten werden nach traditionellen Methoden gemahlen, die ihr intensives und authentisches Aroma bewahren.
- Intensives Aroma: Durch das traditionelle Mahlen wird das natürliche Aroma der Chilischoten verstärkt, wodurch jedes Gericht schmackhafter wird.
- Premiumqualität: Hergestellt aus hochwertigen Chilischoten, die aufgrund ihres gleichbleibenden Geschmacks und ihrer Farbe ausgewählt wurden.
Anwendungshinweise:
- Pizza-Topping: Für eine pikante Note Chiliflocken auf die Pizza streuen.
- Scharfe Saucen: Verleihen Sie Ihren Pastasaucen oder Salsas damit einen kräftigen, würzigen Geschmack.
- Marinaden: Verwenden Sie Chiliflocken in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse, um den Geschmack zu verfeinern.
- Pfannengerichte: Für eine pikante Note zu Pfannengerichten hinzufügen.
- Suppen & Eintöpfe: Verleihen Sie Ihren Lieblingseintöpfen und -suppen mit diesem Produkt einen reichhaltigen, würzigen Geschmack.
In cucina
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A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
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