Salsa Gochujang per Tteokbokki 120g - Gusto Piccante
Rossa e saporita, dolce e speziata, con un fondo umami già bilanciato
Rossa e saporita, dolce e speziata, con un fondo umami già bilanciato
Speziatura intensa, calore moderato e un fondo appena dolce
Umami fermentato e calore di peperoncino, in una consistenza densa e cremosa
Brodo leggero dalle note marine, delicato ma intenso
Da scolare e condire: niente brodo, solo glassa dolce-sapida alla soia
Fiocchi rossi ben visibili che danno colore, calore e aroma, dosabili a piacere
Umami intenso, con wakame, crostini giapponesi e cipollotto in una tazza calda
Caldo, aromatico e appena piccante, con un colore giallo dorato di curcuma
Dolce, morbida e rotonda, da gustare ben fredda
Pasta secca a fili sottili, liscia ed elastica, dal sapore delicato
Asciutti, senza brodo: salsa dolce-sapida con un tocco leggermente affumicato
Brodo caldo e umami con una nota di dashi, noodles corposi
Morbido ed elastico, con dolcezza bilanciata da una nota vegetale
Fermentata naturalmente, umami ricco e sapidità bilanciata
Solare e fruttata, zero zuccheri con edulcoranti: si sorseggia ben fredda
Dolce-salata e ricca di umami, con un retrogusto leggermente affumicato
Interi e uniformi, con aroma intenso e sapore distintivo
Robusta e umami, ispirata alla doubanjiang, con un leggero pizzico piccante