Eine würzige Variante der klassischen haitianischen Yes! -Sauce aus fermentierten Sojabohnen – ein fester Bestandteil der chinesischen Küche. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus Umami und natürlicher Schärfe ist diese Sauce perfekt für alle, die kräftige, intensive Aromen lieben. Ideal zum Anbraten, Marinieren oder als Würze für Nudeln und Gemüse.

Produktmerkmale

Ausgewogener Umami- und würziger Geschmack – Die Kombination aus fermentierten Sojabohnen und Chilischoten erzeugt einen reichhaltigen, kräftigen und unwiderstehlichen Geschmack.
Dicke und cremige Textur – Passt perfekt zu Fleisch, Tofu oder Nudeln und umhüllt sie mit einem tiefen und aromatischen Geschmack.
Ideal für Wokgerichte und Marinaden – Verleiht sautierten Gerichten oder gegrilltem Fleisch Farbe und Geschmacksintensität.
Traditionelles chinesisches Brauen – Hergestellt aus ausgewählten Sojabohnen und durch langsame Fermentation, um das authentische Aroma zu bewahren.
Vielseitig und sofort einsatzbereit – Ideal als Nudelbasis, Dip-Sauce oder Topping für kaltes Gemüse.

Anleitung zur Verwendung

Geben Sie während des Kochens 1–2 Esslöffel hinzu, um Wokgerichte, Fleisch oder Nudeln zu würzen. Sie können die Sauce auch als Dip oder zum Marinieren von Zutaten vor dem Kochen verwenden.

Fermentierte Sojabohnenpaste 340g - würziger Geschmack