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晶星

Koreanische Buchweizennudeln 300 g

Morso sodo ed elastico con una nota appena tostata

Normaler Preis €2,80


/
  • Nettogewicht: 300g

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Come si preparaPronto in 9 min · Pentola · 4 passaggi
Pronto in 9 minPentola
  1. Scaldare l'acquaPorta a bollore abbondante acqua.
  2. Bollire4–6 min
  3. ScolareScola e, se vuoi, passa i noodles sotto acqua fredda.
  4. ServireServi con salsa tsuyu, in brodo caldo o con i condimenti che preferisci.
Come si usaPer piatti freddiIn zuppe e stufati
Per piatti freddi

Per condire insalate e piatti freddi.

In zuppe e stufati

Per zuppe, brodi e cotture lente.

Il prodotto

Soba sind traditionelle Buchweizennudeln, die in der koreanischen und japanischen Küche beliebt sind. Dank ihrer festen Konsistenz und des leicht gerösteten Geschmacks schmecken sie sowohl kalt mit Sojasauce als auch heiß in Brühe hervorragend.

Produktmerkmale

  • Mit 15 % Buchweizen – für einen authentischen und leicht rustikalen Geschmack.

  • Überwiegend Weizenmehl (84%) – Für eine elastische und angenehme Konsistenz.

  • Vielseitig und leicht – ideal für kalte Sommergerichte oder wärmende Winterrezepte.

  • 300g-Format – Praktisch für 3-4 Portionen.

Zubereitungsmethode

  1. Bringen Sie reichlich Wasser zum Kochen.

  2. Die Nudeln 4–6 Minuten kochen.

  3. Abtropfen lassen und, falls gewünscht, unter kaltem Wasser abspülen.

  4. Mit Tsuyu-Sauce, heißer Brühe oder Gewürzen Ihrer Wahl servieren.

Customer Reviews

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Romeo Sanna
Noodles in stile coreano

Abituato a usare solo noodles giapponesi questo prodotto coreano mi incuriosiva e, nello stesso tempo, mi intimoriva. Alla fine mi sono dovuto ricredere dalle mie paure, il prodotto è ottimo, sia nel sapore che nella tenuta della cottura. Provato già in due condimenti diversi ho ottenuto lo stesso risultato dei noodles giapponesi con una minima differenza nel sapore che credo che solo i palati più fini, o chi è abituato al prodotto originale di qualità può sentire. Nella pratica, visto anche il prezzo, è un prodotto che consiglio, specialmente a chi vuole una cucina variopinta e non fatta di sola pasta tradizionale.

In cucina

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