Come si preparaPronto in 4 min · Padella · 4 passaggi
- Aggiungere acqua
- Condire
- Saltare in padella
- Attendere
Come si usaIn padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
In padella con rice cake e acqua, finché il condimento si addensa.
Il prodotto
O'Food Salsa Gochujang per Tteokbokki 120g è una salsa coreana pronta da usare per preparare il tteokbokki, il classico piatto street food a base di rice cake avvolti da una salsa rossa, saporita e piccante.
Il suo punto di forza è la praticità: il gusto del gochujang è già bilanciato con note dolci, speziate e umami, così puoi ottenere una base ricca senza dover dosare diversi condimenti coreani.
Come usarla in cucina
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Per tteokbokki veloce: aggiungi in padella rice cake, acqua e salsa, poi cuoci e mescola finché il condimento diventa denso e avvolgente.
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Per piatti più ricchi: abbinala a noodles, udon, verdure, fish cake, uova sode o cipollotto.
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Per una serata coreana: servila calda al centro della tavola come piatto speziato da accompagnare con altri snack asiatici.
Nota pratica
La confezione contiene la salsa: rice cake e altri ingredienti vanno aggiunti separatamente.
Recensioni
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Su molti prodotti asiatici,la data stampata sulla confezione è la data di produzione, non la data di scadenza.
A causa delle differenze di normativa, è prassi comune in Cina (e in alcuni casi anche in Corea o Giappone) indicare solo ladata di produzione, mentre lascadenza viene calcolata in base al periodo indicato (es.da consumarsi entro 12 mesi dalla produzione) .
Fai sempre riferimentoall’etichetta in italiano applicata sul prodotto, che riporta ladata di scadenza corretta secondo la normativa UE.
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