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六月香300 g

Pasta di Soia 300g - Originale

Robusta e umami, ispirata alla doubanjiang, con un leggero pizzico piccante

Prezzo regolare €4,50


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  • Doubanjiang di Liuyuexiang (豆瓣酱 in etichetta), la pasta di soia salata della cucina del Sichuan.
  • - Il gusto è salato, umami e robusto.
  • - Si usa in padella e nei brasati con carne, verdure e tofu, e per insaporire noodles, marinature e salse.

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Come si usaIn padellaPer brasare
In padella

Saltato in padella con verdure, carne o noodles.

Per brasare

Per carni e verdure brasate nel sugo.

Il prodotto


La Pasta di Soia Salata di Liuyuexiang è una salsa tradizionale cinese, ampiamente utilizzata nella cucina del Sichuan per il suo sapore intenso e ricco. È conosciuta per il suo gusto umami e leggermente piccante, ideale per aggiungere profondità di sapore a una vasta gamma di piatti.

Storia del prodotto

La Doubanjiang è una salsa fondamentale nella cucina del Sichuan, con una storia che risale a centinaia di anni fa. Liuyuexiang è un marchio rispettato che si impegna a preservare le tecniche tradizionali di produzione, offrendo prodotti che portano i sapori autentici della Cina nelle case di tutto il mondo.

Caratteristiche del prodotto

  1. Sapore autentico: La pasta di soia salata è famosa per il suo sapore robusto e leggermente piccante, che aggiunge un tocco di autenticità ai piatti cinesi.
  2. Alta qualità: Realizzata con ingredienti naturali e senza conservanti artificiali, questa pasta garantisce un sapore autentico e salutare.
  3. Versatile: Ideale per la preparazione di piatti tipici del Sichuan come Mapo Tofu, Hot Pot e molti altri piatti saltati in padella.
  4. Confezione pratica: La confezione da 300g è ideale per l'uso domestico, facile da conservare e utilizzare.

Suggerimenti per l'uso

  • Saltati in padella: Aggiungi la pasta di soia salata a piatti di carne, verdure o tofu per un'esplosione di sapore.
  • Marinature: Utilizza questa pasta come base per marinare carne e pesce, aggiungendo spezie per intensificare il sapore.
  • Salse e condimenti: Mescola la pasta di soia salata con altri ingredienti per creare salse deliziose e condimenti per insalate o noodles.

Metodo di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, assicurarsi di richiudere bene il contenitore e conservare in frigorifero per mantenere la freschezza della pasta.

In cucina

Domande frequenti

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