Doenjang 460g - Pasta di Soia Fermentata Coreana
Densa, sapida e profumata, con un umami profondo che riempie il cucchiaio
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Come si usaIn padellaPer marinareSui noodles
In padella
Saltato in padella con verdure, carne o noodles.
Per marinare
Per insaporire carne, pesce o tofu prima della cottura.
Sui noodles
Per condire noodles e spaghetti.
Il prodotto
Una versione piccante della classica salsa di fagioli di soia fermentata Haitian Yes! — un must della cucina cinese. Con il suo equilibrio tra sapore umami e piccantezza naturale, questa salsa è perfetta per chi ama i gusti decisi e intensi. Ideale per piatti saltati, marinature o come condimento per noodles e verdure.
Caratteristiche del prodotto
- Gusto Umami e piccante equilibrato – L’unione di fagioli di soia fermentati e peperoncino crea un sapore ricco, deciso e irresistibile.
- Texture densa e cremosa – Si amalgama perfettamente a carne, tofu o noodles, avvolgendoli in un sapore profondo e aromatico.
- Perfetta per piatti wok e marinature – Dona colore e intensità ai piatti saltati o alle carni grigliate.
- Fermentazione tradizionale cinese – Realizzata con fagioli di soia selezionati e una fermentazione lenta per preservare l’aroma autentico.
- Versatile e pronta all’uso – Ottima come base per noodles, salsa per intingere o condimento per verdure fredde.
Modalità di utilizzo
Aggiungere 1–2 cucchiai durante la cottura per insaporire piatti wok, carne o noodles. Può essere usata anche come salsa per intingere o per marinare ingredienti prima della cottura.
In cucina
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