Zampe di Pollo Brasate 108g – Gusto Lao Lu
Con osso, carne morbida e brasata in soia, ostriche e spezie
Con osso, carne morbida e brasata in soia, ostriche e spezie
Già cotte, tenere e succose, con note dolci e salate insieme
Tenera e succosa, profumata di anice stellato, cannella e pepe di Sichuan
Fragrante e corposo, ricco ma equilibrato, con spaghetti dalla consistenza elastica
Brasatura intensa e speziata, carne morbida ma tenace intorno alle ossa
Nastri larghi, morbidi e lisci in un condimento rotondo e saporito, non piccante
Dolcezza e calore moderato in equilibrio, dal colore vivo e brillante
Densa, dolce e acidula, con un pizzico di calore che resta attaccato
Da scolare, con salsa dolce-sapida al mirin e una nota affumicata
Brodo leggero e umami delicato, pronto con sola acqua calda
Cremoso, piccante e fresco, profumato di citronella e galanga