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Crosta friabile che si sbriciola su una polpa di frutta tropicale agrodolce

Acidulo e decisamente piccante, carne morbida ed elastica intorno alle ossa

Fili morbidi, elastici e un po' gommosi in un brodo speziato, sapido e umami

Liscio e pulito ma corposo, con note di riso e lievi accenni fruttati

Sapido, fresco e piacevolmente piccante, pronto da gustare

Brodo rosso intenso e speziato, con noodles elastici che lo assorbono

Liscia e appena dolce, con chicchi pieni, longan e semi di loto in ogni cucchiaio

Peperoncino tritato dal calore intenso, sapido e profumato

Brodo piccante e speziato con note fermentate e una leggera acidità

Sapida e aromatica: soia fermentata, sesamo e zenzero con una punta dolce

Estratto di acciughe dal gusto umami intenso e una sapidità marcata e persistente

Densa e lucida, dolce-sapida con note di miele e soia fermentata

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